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年味回來了!疊式湯圓明天開賣

不少老武漢人都覺得,只有吃了五芳齋的湯圓,武漢人的這個年才算過完了。 每年去五芳齋排隊買上一份現做的疊式湯圓,也成為武漢的一個傳統。去年因為疫情原因,不少武漢人都錯過了團圓時刻。2月2日上午,一年一度的五芳齋湯圓節再次啟幕?,F做現賣的傳統疊式湯圓也將提前與市民見面。

五芳齋的湯圓因其口感更加爽滑,餡心細膩香甜,成為不少武漢人必備的年貨之一。為了滿足廣大市民的需求,往年在年后才開幕的五芳齋湯圓節,也在2月2日正式啟動。往年在正月初七才開賣的疊式湯圓,也將提前到2月3日正式開售。

據負責人介紹,五芳齋的疊式湯圓才是真正意義上的元宵。跟普通包出來的湯圓不同,疊式湯圓使用機器搖出來的。一鍋湯圓需要反復十余次才能“疊”出幾十個來,做一趟耗時近兩小時。但是這樣精工細作的元宵口感軟硬適中,很受市民歡迎。

本次五芳齋湯圓節活動將持續到2月26日,希望市民做好防疫措施,有序排隊購買。

(來源:經視直播 記者:劉杉 李海 龔學平 責任編輯:王千)

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